Reichlich fliesst der Rebensaft im Seetal. Nicht zufällig ist die Gegend das traditionsreichste und grösste Weinbaugebiet im Kanton Luzern. Sie wartet mit einem ausgesprochen günstigen Weinklima auf. Besonders glücklich schätzt sich der Saffergarten am warmen Südwesthang des Lindenbergs. Seine Reben kosten die hiesigen Sonnenstunden in voller Länge aus. Einen gewichtigen Beitrag an den qualitätsvollen Weinen leistet auch der Moränenboden. Sein hoher Kalkanteil verleiht den Weinen eine kräftige Struktur. Die Rebstöcke haben ihre Wurzeln tief geschlagen – wurzeln in der Seetaler Weinbautradition.
Das Rebbergteam um Matthias Brunner ist für die Pflege der Reben im Saffergarten verantwortlich.