Riesling Silvaner

Spritziger, fruchtiger Weisswein, klar, helles Gelb, am Anfang etwas verschlossen mit dezenter Hefenote, darunter Holunder, Muskat und Zitrusaromatik, floral fruchtige Seiten auch im Gaumen spürbar, Gute Fülle mit CO2, etwas süsslicher Auftakt, cremig, im Abgang  vielleicht etwas auf der alkoholbetonten Seite mit trockenem Finale (1. Platz: Die besten Zentralschweizer Weine» 2022) .
Passt sehr gut als Apéro oder zu Käse. Ein feiner Fischbegleiter.

Der junge 2021er Riesling-Silvaner liegt im Keller in 0.5 ltr. und 0.75 ltr. Flaschen für Sie bereit. Er hat eine eine aromatische Fruchtigkeit und ausgewogene Säure – so richtig zum Geniessen.